Pot en una botella: una compañía de Seattle quiere hacer jarabe de marihuana

SEATTLE – ‘Ballard Beat’ y ‘Wallingford Wanderlust’ son sólo algunos de los sabores nuevos de las infusiones con sabor a marihuana establecidos para golpear el mercado aquí.

Craft elixires, una compañía con sede en Seattle, está a la espera de la aprobación final de la Junta de Control de Bebidas Alcohólicas del Estado de Washington para empezar a producir los jarabes especiales.

“En el momento en que usted pone en su boca una especie y saborea la miel, usted puede comenzar a sentir los efectos de la cannabis”, dijo el dueño de Jamie Hoffman.

La compañía de Hoffman hace cinco jarabes diferentes. Ella dijo que se pueden poner en los alimentos y se utilizan para hacer refrescos. Hay sabor a naranja, sabor a arándano, jarabe regular, y uno que sabe a café.

“Realmente nojarabe sabe mucho a marihuana. Es muy ligera”, dijo Hoffman.

Craft elixires es una de las cinco empresas con comestibles pot-infundidos aprobados para la venta por la Junta de Control de Bebidas Alcohólicas. El producto, junto con la etiqueta y el embalaje, debe cumplir con los estándares del estado antes de que se permita en las tiendas.

Al igual que con las tiendas de marihuana y los cultivadores de marihuana para conseguir la aprobación del estado, es un proceso de licencia prolongada para aquellas empresas que hacen alimentos y bebidas pot-infundidas.

“Uno tiene que ser inspeccionado por el Departamento de Agricultura. Tienen que venir a través de su cocina y asegurarse de que todo está correctamente configurado. Son algo así como el Departamento de Salud de la Junta de Control de Bebidas Alcohólicas”, dijo Hoffman.

Los resultados son luego entregados a la Junta de Control de Bebidas Alcohólicas antes de la aprobación de una licencia definitiva. Hasta el momento, el Departamento de Agricultura del Estado de Washington reporta 16 cocinas que han pasado las inspecciones. Sin embargo, no todo el mundo de los negocios ha recibido una licencia de bote.

La Junta de Control de Bebidas Alcohólicas, dijo que Craft elixires se encuentra en las etapas finales del proceso de concesión de licencias. Hoffman espera su licencia para emitir en el próximas dos semanas. En este momento, su compañía está haciendo los jarabes sin la marihuana.
Las normas estatales requieren una lista de productos con distintos tamaños de servir. Todos los productos, paquetes y etiquetas no pueden ser diseñados para atraer a los niños.

 

Fuente: http://www.thcfinder.com/marijuana-blog/culture/2014/09/pot-in-a-bottle-seattle-company-wants-to-make-marijuana-syrup

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Maneras fáciles de añadir semillas de cáñamo a su dieta

Las semillas de cáñamo son ricas en nutrientes y pueden ser fácilmente añadidas a muchas recetas.

Las semillas de cáñamo son uno de los alimentos más sanos y nutritivos disponibles en la actualidad. A pesar de estar estrechamente relacionada con la planta de cannabis, las semillas de cáñamo se han convertido en un alimento saludable en los últimos años.

La lista de razones para comer las semillas de cáñamo es muy amplio, por ejemplo propiedades antioxidantes y anti-edad para la prevención de enfermedades del corazón y diabetes. Las semillas de cáñamo también contiene los 10 aminoácidos esenciales, por lo que son una fuente ideal de proteína para los vegetarianos y consumidores de carne por igual.

Las semillas de cáñamo por lo general vienen con pre-cáscara y aparecen pequeños y redondos. Cuando se comen crudas, las semillas de cáñamo tienen un sabor suave a nuez que hace una adición agradable para casi cualquier receta.

Aquí les dejamos algunas ideas para empezar con unas deliciosas recetas:

Ensaladas

Las semillas de cáñamo en bruto pueden proporcionar un gran impulso nutricional a cualquier ensalada. Espolvoree unas cuantas cucharadas de semillas de cáñamo en la parte superior de su mezcla favorita de primavera y disfrutar.

Smoothies

Otra manera fácil de obtener los beneficios de las semillas de cáñamo es mezclando en batido. Sólo una cucharada de semillas de cáñamo puede hacer de su batido un nutritivo adicional sin afectar el sabor.

Las semillas de cáñamo también pueden molerse y mezclarse para hacer agua de la leche de cáñamo.

Productos horneados

Añadir un puñado de semillas de cáñamo a la masa de cualquier producto horneado como muffins, galletas y panes. Debido a su sabor natural de nuez, también pueden ser utilizadas como un sustituto en recetas que requieren otros tipos de nueces.

Aceite de cáñamo

El aceite hecho de las semillas de cáñamo prensado en frío ofrece una mayor versatilidad para aquellos que buscan disfrutar de los beneficios del cáñamo. El aceite de semilla de cáñamo se puede comprar en la mayoría de tiendas de alimentos nsemillasaturales y hace una gran adición a las ensaladas, salsas y dips.

Tenga cuidado con la adición de aceite de cáñamo a los platos calientes, sin embargo,; pues debido a la baja estabilidad de las grasas insaturadas en el aceite de cáñamo, cocinar con ella, no se recomienda.

 

Fuente: http://www.leafscience.com/2014/07/31/easy-ways-add-hemp-seed-diet/

 

 

Receta de licor de cannabis

Con la llegada del invierno y ahora en la época navideña, hay un montón de bebidas y alimentos que podemos preparar. Para aquellos que les gusta estar de fiesta y beber mucho alcohol en esta época del año, tenemos esta receta de cannabis Kaluha, un licor muy popular para las bebidas de vacaciones. Por favor, disfrutar con responsabilidad!!

¿Qué necesitamos?

(Ingredientes para 4 copas)

-5 gramos de cannabis

-75 ml de nata

-2 cucharadas de azúcar

-3 cucharadas de extracto de vainilla

-2 cucharaditas de café instantáneo

-Vodka (al gusto!)

Triturar el clicor1annabis utilizando un molinillo de café. Añadir el cannabis a una cacerola y verter la nata cocinando a fuego lento durante unos 30 minutos. Se puede agregar un poco de leche entera si se necesita, por si se evapora algo de líquido. Procuraremos que no llegue a hervir. A continuación, la mezcla que se ha cocido se cuela, y  se añade el azúcar y el extracto de vainilla. Luego, se coloca el café instantáneo y, por último, el vodka. Finalmente, se agita vigorosamente hasta que todo esté bien mezclado y se guarda en el refrigerador. Cuando esté frio, estará listo para tomar y disfrutar de un rico licor.

Fuente: http://www.thcfinder.com/marijuana-blog/